O tubo em U contém mercúrio (dHg=13,6 g/cm3), água (dágua=1 g/cm3) e óleo (dóleo=0,8 g/cm3).
Determine a altura da coluna de mercúrio, sabendo que a de óleo é 8 cm e a de água é 7,2 cm

Olha, o PRINCIPAL detalhe, que deve ser observado, na resolução de um problema, como esse, é, ONDE fica o ZERO das pressões.
Vou responder, SUPONDO que as pressões exercidas, pela ÁGUA e pelo ÓLEO, SOMADAS, devem ser EQUILIBRADAS pela pressão exercida pela coluna de MERCÚRIO.
Assim, temos:
ÁGUA:7,2 x 1 = 7,2 gf/cm².
ÓLEO:8 x 0,8 = 6,4 gf/cm².
Somando as pressões, temos:
7,2 + 6,4 =13,6 gf/cm².
Em seguida, devemos DIVIDIR a soma das pressões, pela DENSIDADE do mercúrio,
dá:13,6/13,6 = UM CENTÍMETRO, essa, é a altura da coluna de MERCÚRIO, que EQUILIBRA a pressão exercida, por 7,2 cm de ÁGUA e por 8 cm de ÓLEO.